閩南泉州傳統(tǒng)建筑民居建筑文化
是閩南泉州的傳統(tǒng)特色建筑。也就是說(shuō),用牡蠣殼建造的房子(閩南語(yǔ)中,厝是房子的意思,牡蠣是牡蠣)。在泉州的蟳埔村、法石村及泉州沿海一帶均有分布,當(dāng)?shù)厝耸膀職ぐ韬D嘀荻?,建起一座座的蚵殼厝,是我?guó)東南沿海具有特色的貝飾古民居,其建筑的巧妙與精湛,是東南沿海甚至在內(nèi)地都是絕無(wú)僅有的一種建筑形式,構(gòu)成了閩南沿海古民居的一道獨(dú)特的自然景觀。
近年來(lái),這些記錄泉州輝煌歷史和海上絲綢之路輝煌文化的牡蠣殼屋吸引了大量中外游客和文化藝術(shù)愛(ài)好者。特別是在泉州當(dāng)選為中國(guó)第一個(gè)東亞文化之都后,許多國(guó)內(nèi)外客人來(lái)到泉州觀看牡蠣殼屋,品嘗海上絲綢文化。
尤普村牡蠣殼厝的牡蠣殼不是泉州原產(chǎn)的,專(zhuān)家研究:這種牡蠣產(chǎn)于非洲東海岸。泉州是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要港口。大多數(shù)裝滿(mǎn)絲綢和瓷器的商船從廈浦起航,沿著閩南沿海航行到南洋,穿過(guò)印度洋和非洲東海岸,然后卸貨到北岸。返回時(shí),如果艙內(nèi)沒(méi)有貨物,就會(huì)形成空船,重心不穩(wěn)定不利于航行,所以船員們把散落在海邊的牡蠣殼放在船上壓艙里,然后堆放在迅浦海邊。元末明初,富裕地區(qū)泉州經(jīng)常受到日本海盜的入侵。它曾多次遭遇災(zāi)難。由于祖先無(wú)法重建新房子,他們根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取措施撿起一些碎磚和石頭,建造一堵出磚入石的墻,然后撿起海邊的牡蠣殼,嵌在墻的外面。這是早期的牡蠣殼屋。
九浦村牡蠣殼屋建于宋未元初,主要特點(diǎn)是牡蠣殼、磚石墻、大面積灰白色牡蠣殼、白色花崗巖、紅磚構(gòu)成色彩對(duì)比強(qiáng)烈、美觀的圖案,牡蠣殼如魚(yú)鱗,非常漂亮。
福建泉州的浦村位于晉江的入口處。海里的牡蠣肉質(zhì)鮮美,殼可以作為建筑材料。牡蠣當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為牡蠣或牡蠣,用它建造的房子被稱(chēng)為牡蠣殼屋或牡蠣殼屋。沿海地區(qū)的海風(fēng)含鹽,紅磚易腐蝕,而牡蠣殼墻不易腐蝕或滲水。閩南俗話說(shuō)千年磚,萬(wàn)年牡蠣。
自明末清初以來(lái),牡蠣殼厝已有400多年的歷史。牡蠣殼屋建筑具有濃厚的民間氛圍、豐富的審美和工藝知識(shí);它是泉州古代對(duì)外貿(mào)易的產(chǎn)物,見(jiàn)證了泉州海上絲綢之路的輝煌歷史。此外,牡蠣殼屋具有無(wú)雨、冬暖夏涼、隔音效果好的特點(diǎn),適合海濱潮濕氣候環(huán)境;其次,牡蠣殼屋墻非常堅(jiān)固,被稱(chēng)為千年磚、萬(wàn)年牡蠣。
蓋牡蠣殼厝是一件很難的手藝活。在建造牡蠣殼屋時(shí),要考慮房屋的位置、是祖厝(祖屋)還是民居。師傅還應(yīng)根據(jù)業(yè)主的意見(jiàn),根據(jù)外墻的大小、位置、施工形式等進(jìn)行一系列設(shè)計(jì),然后篩選牡蠣殼,分為上蓋、下磨、大、小,然后清洗干凈。原來(lái),墻只需要土壤,無(wú)論是在山上還是在田野里。只要有粘性,牡蠣殼就可以一個(gè)接一個(gè)地折疊,墻壁就可以裝飾得很好。砌蠔殼需要精湛的工藝。精明老練的師傅錯(cuò)落有致,片片如魚(yú)鱗。砌體時(shí),凹面向下,第一個(gè)折疊,另一個(gè)折疊在前一個(gè)的一半,所以一個(gè)折疊,同時(shí)與內(nèi)壁,內(nèi)外交叉,避免牡蠣殼脫落。
牡蠣殼屋的墻壁厚度一般為36cm,現(xiàn)在用條石和機(jī)磚砌成的墻壁厚度約為12cm~24cm。用牡蠣殼蓋的房子下雨時(shí)不會(huì)倒進(jìn)房子里,冬暖夏涼。
牡蠣殼的裝飾部位一般有以下四種:地基以上,周?chē)t磚框,整面墻嵌白色牡蠣殼。這種牡蠣殼墻如魚(yú)鱗牡蠣殼,構(gòu)筑錯(cuò)落有致,簡(jiǎn)約大方,屬于明清時(shí)期的建筑;出磚入石式。在地基以上,將形狀的條石或亂石砌成窗下,角落用方石砌成柱子,然后用紅磚框架裝飾,然后用牡蠣殼裝飾成鳥(niǎo)踏。這種形式不僅實(shí)用,而且具有很強(qiáng)的裝飾效果;在鳥(niǎo)踏上方和屋檐下方的三角形區(qū)域,鑲嵌著牡蠣殼,有的還用紅磚砌成圓窗,屬于現(xiàn)代建筑;用條石砌墻,然后用紅磚砌窗,然后用牡蠣殼裝飾牡蠣殼屋,紅白相間,在鳥(niǎo)踏下,鮮艷奪目。它不僅具有濃厚的民俗氣息,而且具有豐富的審美和工藝知識(shí),具有很強(qiáng)的現(xiàn)代感。