園藝:人與自然最美的結(jié)合
曾孫文振亨，明末畫家，文征明，曾在他的作品中《 長物志 · 水石 》中間，就是這樣寫的:水是遙遠(yuǎn)的，石是古老的，園林水石是最不可或缺的。風(fēng)景園林自古以來就認(rèn)識(shí)到人們的身心健康作用，尤其是在當(dāng)代，人們的工作和生活節(jié)奏越來越快，壓力帶來的亞健康狀態(tài)和情緒問題越來越多。住在鋼筋混凝土建筑中太久的城市居民開始渴望接近自然，回到農(nóng)村。
雖然園藝對(duì)人類健康的相關(guān)研究起源于歐洲和美國，但在中國歷史上，魏晉南北朝文人的隱藏文化，包括陶淵明的許多詩歌，實(shí)際上奠定了園藝對(duì)人類健康研究的原型。
簡單來說，園藝保健就是把園藝活動(dòng)作為保健的一種方式。一千多年前，西班牙醫(yī)生讓精神病人在田野里與自然接觸，發(fā)現(xiàn)對(duì)患者有很好的安慰和治療效果。后來，這種方法在英國得到了進(jìn)一步的發(fā)展，奠定了基礎(chǔ)。然而，直到20世紀(jì)50年代，它才被提出為美國的一門獨(dú)立學(xué)科。
20世紀(jì)60年代和70年代，一些美國退伍軍人在戰(zhàn)爭結(jié)束后從越南回到了美國。然而，他們發(fā)現(xiàn)，由于戰(zhàn)爭中殘酷而血腥的經(jīng)歷，他們的性格和價(jià)值觀被扭曲，無法重新融入正常社會(huì)。在治療這些退伍軍人的過程中，醫(yī)生采用了音樂療法、精神療法等多種療法，但效果并不理想。后來，有人組織了這些受到戰(zhàn)爭創(chuàng)傷的退伍軍人，讓他們種花種草，與大自然密切接觸。他們逐漸發(fā)現(xiàn)，這些人冰冷的心重新打開，他們的性格逐漸軟化。最后，這些人可以治愈，回歸社會(huì)，融入家庭。
事實(shí)上，人與自然打交道是很自然的，因?yàn)槿吮旧砭褪亲匀坏囊徊糠帧槭裁次覀冊(cè)诰G色環(huán)境中感到安靜？因?yàn)閺脑忌鐣?huì)到農(nóng)業(yè)社會(huì)，人類一直生活在綠色環(huán)境中。為什么我們看到紅色時(shí)血壓會(huì)升高？因?yàn)榧t色象征著森林火災(zāi)，它會(huì)摧毀我們的住所。這種帶有原始信息的遺傳基因進(jìn)化并保留在我們的身體中。
國外在這方面做了很多案例研究，有一個(gè)更著名的案例是讓30名大學(xué)生在操場上跑兩圈，跑步前測試脈搏和血壓，然后把10名學(xué)生分成三組，分別坐在黃土地、水泥建筑城市環(huán)境和花園綠地，每兩分鐘再次測試30人的血壓脈搏。研究人員發(fā)現(xiàn)，坐在花園綠地上的學(xué)生的血壓和脈搏在8分鐘后穩(wěn)定下來，而坐在黃土地和灰色建筑中的學(xué)生需要156分鐘才能恢復(fù)正常。因此，綠地對(duì)人的穩(wěn)定作用非常明顯。
另一個(gè)實(shí)驗(yàn)是，美國學(xué)者讓做闌尾炎手術(shù)的患者住在不同的病房里。有些病房根本沒有綠色植物，有些在室內(nèi)，有些不僅在室內(nèi)有綠色植物，還可以通過窗戶看到美麗的花園綠地。對(duì)于經(jīng)歷過同樣手術(shù)和護(hù)理的患者，最后一組傷口愈合最快。（文章來自微信官方賬號(hào)：園藝保健）
